Galletas, obleas de azúcar rellenas de crema, normales es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas, obleas de azúcar rellenas de crema, normales se enumeran a continuación.
Agua
|
1.66 g
|
1.66
|
g
|
1.66%
|
La energía (calorías)
|
502 kcal
|
502
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2102 kJ
|
2102
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.84 g
|
3.84
|
g
|
3.84%
|
lípido total (grasa)
|
23.24 g
|
23.24
|
g
|
23.24%
|
Ceniza
|
0.61 g
|
0.61
|
g
|
0.61%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
70.64 g
|
70.64
|
g
|
70.64%
|
Fibra, dietética total
|
1.6 g
|
1.6
|
g
|
1.6%
|
Azúcares, total de
|
42.95 g
|
42.95
|
g
|
42.95%
|
sacarosa
|
40.63 g
|
40.63
|
g
|
40.63%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
2.31 g
|
2.31
|
g
|
2.31%
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
25.93 g
|
25.93
|
g
|
25.93%
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
3.73 mg
|
3.73
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
72 mg
|
72
|
mg
|
0.07%
|
Potasio, K
|
117 mg
|
117
|
mg
|
0.12%
|
Sodio, Na
|
103 mg
|
103
|
mg
|
0.10%
|
Zinc, Zn
|
0.43 mg
|
0.43
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.066 mg
|
0.066
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.421 mg
|
0.421
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
3.7 µg
|
3.7
|
µg
|
|
El fluoruro, F
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.037 mg
|
0.037
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
|
La niacina
|
2.183 mg
|
2.183
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.395 mg
|
0.395
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.043 mg
|
0.043
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
77 µg
|
77
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
75 µg
|
75
|
µg
|
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
129 µg
|
129
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
1.2 mg
|
1.2
|
mg
|
|
betaína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
1 IU
|
1
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
2.5 mg
|
2.5
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
1.57 mg
|
1.57
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.55 mg
|
0.55
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
3.2 mg
|
3.2
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0.95 mg
|
0.95
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.1 µg
|
2.1
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
11.899 g
|
11.899
|
g
|
11.90%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
0.05%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.532 g
|
0.532
|
g
|
0.53%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.378 g
|
0.378
|
g
|
0.38%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
9.027 g
|
9.027
|
g
|
9.03%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.698 g
|
1.698
|
g
|
1.70%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.081 g
|
0.081
|
g
|
0.08%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.697 g
|
7.697
|
g
|
7.70%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
0.03%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
7.609 g
|
7.609
|
g
|
7.61%
|
18: 1 cis
|
7.526 g
|
7.526
|
g
|
7.53%
|
18: 1 trans
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
0.08%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
0.05%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.651 g
|
2.651
|
g
|
2.65%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.553 g
|
2.553
|
g
|
2.55%
|
18: 2 n-6 c, c
|
2.396 g
|
2.396
|
g
|
2.40%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
18: 2 t no definida además
|
0.148 g
|
0.148
|
g
|
0.15%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
0.09%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
0.09%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|